İçindekiler
Fasulye
Bilgi
Güneş ışığı almayan serin ve kuru yerde, kokudan uzak ortamda muhafaza ediniz.Rutubetli ortamdan uzak tutunuz.Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (T.E.T.T.) ve Parti No ambalaj üzerindedir. Türk Gıda Kodeksine uygun olarak üretilmiştir.
Gıda İşletmecisi
Lale Lokantacılık Tic. ve San. A.Ş., Sabuncular Mah. Sadrazam Mehmet Ali Paşa Cad. No: 59 Çayeli/Rize www.laleonline.com.tr Menşe Ülke: Türkiye TR-53-K-006334
Enerji ve Besin Öğeleri
(100g İçin):Enerji 330kcal/1381kJ, Yağ 1.5g, Karbonhidrat 20.2g, -Şeker 4g, Protein 24g
Çayeli Kurufasulye'nin Tarifi
Fasulye bir gece önceden suda bekletilir. Bakır tencerede tereyağı, soğan ve daha önce hazırladığımız kuşbaşı et soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulup salça eklenir. Et ve soğanlar bir süre daha salça ile kavrulduktan sonra sıcak su ilave edilip et pişmeye bırakılır.
Et piştikten sonra bir gece suda bekletilen fasulye bir taşım kaynatılıp süzülerek tencereye ilave edilir. Karıştırılıp su miktarı ayarlanan yemeğe tuz ilave edilir. Kurufasulye kaynayınca üzerin çıkan köpükler alınır. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına verilir. Kurufasulye piştikten sonra fırın kapatılıp 30dk dinlenmeye bırakılır.
Afiyet olsun.
